O Συνεταιρισμός Στύψης ιδρύθηκε το 1928 από τους ελαιοπαραγωγούς του χωριού. Έφτιαξε πρώτα το πέτρινο ελαιοτριβείο και κατόπιν τους αποθηκευτικούς χώρους με δέκα δεξαμενές συνολικής χωρητικότητας 650 τόνων.
Το 1977 μπήκε στην πώληση ελαιολάδου σε σιδερένια βαρέλια, εντός νησιού στην αρχή και μετά από λίγα χρόνια και εκτός νησιού κυρίως στην Κεντρική Μακεδονία.
Στη συνέχεια, αφού το λάδι έτυχε της αποδοχής των καταναλωτών, ξεκίνησε τη συσκευασία σε δοχεία των δεκαέξι κιλών και κατόπιν την τυποποίηση του λαδιού σε δοχεία 5 λίτρων και μετά σε μικρότερες συσκευασίες.
Ακολούθησε η συσκευασία σε γυάλινες φιάλες του 1 λίτρου, ½ λίτρου και ¼ λίτρου και όλα αυτά μέχρι τώρα μόνο στην κατηγορία του παρθένου ελαιολάδου.
Διαχρονικά στόχος μας είναι να βελτιώσουμε την εικόνα των προϊόντων μας και να διατηρήσουμε την ποιότητα ακόμα καλύτερη.